Bardzo wiele osób zaczyna doceniać wyjątkowe jedzenie. Próbujemy oglądać się za doskonałymi restauracjami , ale też próbować różnych smaków, które przychodzą do nas z całego świata. I dlatego ogromnym powodzeniem cieszy się dobra restauracja serwująca sushi. Przekąski tego typu zaczęły być doceniane przez coraz większą grupę osób , dlatego też restauracje, które je podają tworzone są w wielu miejscowościach. Zaczynamy zwracać uwagę na to, jakie posiłki jemy i gdzie jemy, także bardzo często chodzimy do tego typu restauracji. Dziś już coraz częściej smak i zapach z różnych krajów są dostępne bez problemu. W restauracji tego rodzaju będziemy mogli spróbować doskonałych przekąsek, które cieszą nie tylko oczy, ale i podniebienie.TAO BY ZEN JEDYNE TEPPANYAKI W KRAKOWIE Ludzie delektują się posiłkami , a także starają się w jak największym stopniu mieć szansę kosztować smaków z całego świata. Jedzenie nie jest dziś koniecznością, ale przyjemnością , dlatego też dobrze jest kosztować różne smaki, aby wybrać ten, który będzie nam sprawiał przyjemność. Sushi to dziś najczęściej wybierane danie, które znajdzie amatorów w bardzo wielu zakątkach świata. Sushi błędnie rozumiane jako potrawa z surowej ryby wywodzi się z rejonów Azji południowo – wschodniej. Początkowo sushi oznaczało sposób poddawania konserwacji ryb. W dzisiejszych czasach sushi można zdefiniować dwojako – potrawy dopasowanego do gustów europejskich, oraz wersji azjatyckiej. Co jest czynnikiem różnicującym? Szczególnie dobór składników dania. Sushi przygotowywane jest z ziaren ryżu, odmiennych owoców morza, produktów warzywnych, grzybów, jajek oraz oczywiście ryb. Zależnie od preferencji konsumentów, ryba może być ugotowana lub pozbawiona obróbki. Ryż za każdym razem jest jednak ugotowany, a uprzednio poddany zakwaszeniu przy pomocy octu ryżowego. Wyróżniamy wiele rodzajów sushi, z uwagi na sposób przygotowania oraz użyte składniki żywnościowe. Do najpopularniejszych rodzajów dania należą : nigiri oraz maki. Nigiri to kompozycja ryżu, z którego tworzy się owalne pałeczki oraz elementu ryby. Proces tworzenia maki polega na ułożeniu ryby oraz ryżu na płacie algi oraz zrolowanie całości. Potrzebne jest przy tym użycie specjalnej maty z bambusa. Jeżeli jesteśmy przy temacie jedzenia sushi – ważne jest jedynie, by pochłaniać kawałki w całości. Stąd też trzeba zwrócić uwagę, by danie serwować pokrojoną na małe porcje.